Wat niet veel Amsterdammers (meer) weten, is dat er aan de Eerste Jan Steenstraat 10-38 een melkfabriek heeft gestaan. Behalve het kunstwerk in de vorm van een grote melkfles in het speeltuintje, is er niets dat herinnert aan de historie van deze melkfabriek. Daarom dit plan voor een informatiebord over de fabriek en herstel van het incomplete, bestaande kunstwerk.
De Kunstbrigade van de gemeente Amsterdam kan dit plan uitvoeren. Maar ik ben zeker bereid om mee te helpen bij de uitvoering, als dat kan.